小酒馆作为新消费领域的代表，近年在全国各地开花。去酒店吃饭谈事情有点老套，去酒吧又过于招摇，小酒馆这种轻社交轻微醺的社交场景深受年轻人的喜欢。
见素见喜——中式微醺小酒馆，是由见素见喜集团推出的中式酒文化体验空间。依托于集团设计和自有糯米酒品牌“上溪头清糯”，采用日茶夜酒+文化体验相结合的模式，弘扬中国传统酒文化，为顾客提供喝酒社交新选择，缔造更舒适、轻松、有趣的中式酒新体验。
年轻人对于早C晚A的要求越来越卷，
C升级为中国传统符号：茶
Alcohol（酒精饮品）的需求也开始寻求温和的取悦酒品类。
见素见喜中式微醺小酒馆不仅是个传统意义上的“酒”馆，也是为都市年轻人群体提供日间与晚间的社交“第三空间”，开放时间贴合当代年轻人作息时间。下午开始提供茶、中式甜点、调味饮品等佐茶伴侣；华灯初上时刻，空间摇身一变成为用户下班后“交流感情，抒发自我”的酒馆，提供旗下酒品牌——上溪头清糯·糯米酒，及中式调酒和各种其他酒精饮品或非酒精饮品，满足多种人群需求。
而在空间内，酒器、茶具、家居摆件、香器等不仅是氛围感的实用摆件，同样可以供用户体验、购买；社交空间也多样化，有中国传统行酒游戏、有现代休闲区。此后见素见喜中式微醺小酒馆也将与更多优质独立原创品牌合作，不断升级优化第三空间的属性，提供更优质的接纳本我的城市一隅。
目前，见素见喜已经在北方地区开了小酒馆门店，糯米酒、文化展陈、艺术创意相融合，微醺与其说是一个状态，不如说是在某一时刻追求的意境，清醒还有点飘飘然，这是喝酒的最佳状态，也是社交关系的最佳契合点。
